I dipinti e le gouaches di Sebastiaan Spit sembrano un campione di luce. Le colossali formazioni nuvolose variano all'interno dello spettro dalla luce solare con i colori caldi ed esuberanti dell'estate ai toni lunatici dell'autunno e ai toni freddi dell'inverno.

Solo il campo visivo, l'ora del giorno e le stagioni dell'anno danno origine alle variazioni di luce e buio. Produce bellissimi spettacoli aerei. Per Sebastiaan Spit le nuvole sono una fonte inesauribile di ispirazione, dal 1995 dipinge principalmente cielo e nuvole.

Si sente legato ai paesaggisti del XVII secolo come Jacob van Ruysdael e Constable del XIX secolo, ma si vede anche nella tradizione di pittori come Willem de Kooning, Eugène Brands e Ger Lataster.