Joran van der Haar a étudié l'illustration à l'Université des Arts d'Utrecht de 1998 à 2002. A l'issue de cette formation, il obtient son diplôme d'enseignant entre 2002 et 2004. Depuis 2006, Joran van der Haar travaille comme professeur d'art à Hardenberg et combine cela avec le métier d'artiste.
Depuis qu’il a obtenu son diplôme, il a développé son propre style… mais pas encore avec la peinture. Il réalise une sorte de collages dessinés dans lesquels il combine la plume et l'encre avec des techniques numériques. Le résultat a été des impressions colorées collées sur dibond et coulées en époxy.
Ce n'est qu'en 2014 que Joran van der Haar est séduit par le réalisme et commence à peindre à l'huile pour la première fois.
Après avoir visité l'exposition « Closer - le méga-réalisme de Tjalf Sparnaay » au Musée de Fundatie, il a été très impressionné par cette œuvre. D'immenses toiles avec des sujets du quotidien peints de manière extrêmement détaillée. Cependant, il cherchait toujours son propre sujet.
Au Rijksmuseum et au Mauritshuis, il retrouve les natures mortes de Jan Davidsz. de Heem, Jan van Huysum et Ambrosius Bosschaert ont toujours été formidables. Il peut regarder longtemps tous les détails d'un tel tableau et être émerveillé par la texture et la profondeur.
Ces peintures ont été la raison pour laquelle on a commencé à peindre des natures mortes de fleurs... uniquement en grand format.
