Gerard Johan Staller (Amsterdão, 2 de janeiro de 1880 – ibid., 18 de outubro de 1956) foi um versátil artista holandês, conhecido como pintor, ilustrador, desenhador, artista gráfico, aguarelista, gravador e pintor de chapas. A sua obra centrou-se principalmente em captar a vida urbana de Amesterdão, com um foco particular nos bairros judeus em redor de Waterlooplein e Jordaan. Isso valeu-lhe o apelido de "pintor da vida judaica de Amesterdão".

Staller estudou na Escola Normal Estadual para Professores de Desenho, no Instituto de Educação em Artes Aplicadas e na Academia Estadual de Artes Visuais de Amesterdão. Aí foi ensinado, entre outros, por August Allebé. Após a sua formação, trabalhou inicialmente na indústria cerâmica como pintor de pratos, mas mais tarde dedicou-se inteiramente à pintura. O seu trabalho consistia principalmente em paisagens urbanas de Amesterdão e cenas folclóricas, captando a vida quotidiana nos bairros judeus e no Jordaan.

Em 1913, Staller recebeu o Prémio Willink van Collen, um prestigiado prémio para artistas promissores. Foi membro das associações de artistas Arti et Amicitiae e Sint Lucas em Amesterdão. Também ensinou Frits Schiller, pintor amador e proprietário do Schiller Hotel na Rembrandtplein.

Staller era um visitante regular do Artis Zoo, onde registava a vida animal e os visitantes no seu caderno de desenho. As suas pinturas oferecem uma perspetiva histórica única sobre a vida na cidade de Amesterdão na primeira metade do século XX, com cenas animadas de mercado, ruas movimentadas e vislumbres íntimos da vida quotidiana da comunidade judaica. O seu trabalho é uma fonte valiosa tanto para os amantes da arte como para os historiadores interessados ​​no património cultural de Amesterdão.

Hoje, as obras de Staller podem ser encontradas em vários museus e coleções particulares. As suas pinturas são ainda valorizadas pelo seu valor histórico e qualidade artística, e oferecem uma janela nostálgica para uma era passada da vida na cidade de Amesterdão.