Joseph Schranz nacque a Port Mahon, Minorca nel 1803. Era uno dei tre figli artisti del pittore Anton Schranz (1769-1839). Si trasferì a Malta con i suoi genitori nel 1818 e si sa che visitò Corfù almeno due volte, nel 1826 con il fratello Giovanni, e di nuovo nel 1840, quando ormai si era stabilito definitivamente a Costantinopoli.